تغذیه کودک

شروع غذای کمکی نوزاد به روش BLW (تغذیه مستقل کودک)

شروع غذای کمکی نوزاد به روش BLW (تغذیه مستقل کودک)

شروع غذای کمکی نوزاد به روش BLW (تغذیه مستقل کودک)

در این مقاله به بررسی یه روش سالم برای تغذیه کودک می پردازیم.

در چند سال اول زندگی نوزادان به بسیاری از نقاط عطف مهم می رسند. اولین لبخند، اولین خنده، اولین سینه خیز، اولین قدم. در بین همه این ها نوزادان همچنین مهارت مهم زندگی مانند نحوه تغذیه را یاد می گیرند و آنچه می خورند تکامل می یابد.

دکتر کیمبرلی چوربورک متخصص اطفال می گوید، تغذیه کودکان به تدریج از رژیم کامل شیر مادر یا شیر خشک به رژیم غذایی متنوع از غذاهای جامد تغییر می کند.

روش های مختلفی برای انتقال این مرحله وجود دارد که نوزادان می توانند تغذیه را بیاموزند. یکی از این روش های تغذیه متسقل کودک یا روش BLW است.

شروع غذای کمکی نوزاد به روش BLW (تغذیه مستقل کودک)

BLW یا Baby Led Weaning یا همان تغذیه مستقل کودک چیست؟

در روش های پیشین کودکان با استفاده از غذاهای پوره شده یاد می گیرند که چگونه غذا بخورند و در مراحل مختلف یادگیری و پیشرفت به غذاهای از پیش ساخته شده مانند انواع سرلاک روی می آورند تا زمانی که کودک و نوزاد به حدی قوی باشد که بتواند به تنهایی غذا خورده و والدین روی غذاخوردن با قاشق تمرکز می کنند.

BLW یا تغذیه به روش مستقل کودک شرایط و سناریو را تغییر می دهد و در همان ابتدا کودکان را مسئول غذا خوردن خود می کند.

متخصصان اطفال می گویند ایده ای اصلی این روش این است که والدین از رفتارهای کودک پیروی کنند به این معنی که مراقب نشانه های آمادگی رشد باشید و وقتی که کودک آماده است به خود کودک اجازه دهید خودش تغذیه کند.

دکتر چوبورک می گوید کودکان و نوزادان در این روش بسیاری از غذاهای پوره شده را نمی خورند و به کمک این روش به جای خرید و تهیه کردن غذاهای خاص برای تغذیه کودک والدین همان غذایی که خودشان تغذیه می کنند را با کمی اصلاحات جزئی در صورت نیاز به کودک می دهند.

البته این بدین معنی نیست که در همان مرحله اول نوزاد شروع به خوردن تکه های پیتزا می کند. دکتر چوبورک می گوید شما از ابتدا کودک را در وعده های غذایی خانواده قرار می دهید و به نوزاد اجازه می دهید تا برخی از غذاهایی را که بقیه اعضای خانواده می خورند ، بخورند اما حواستان به لقمه ها و نحوه غذاخوردن کودک و اینکه چه چیزی مناسب و برای کودک ایمن است باید باشد.

به عنوان مثال هنگامی که شما خوراک مرغ تهیه کردید برای نوزاد خود یک تکه بافت نرم گوشت مرغ را به صورت باریک و دراز در حدی که کودک بتواند آن را در دستان خود بگیرد قرار دهید.

یا از همان خوراک مرغ یک تکه باریک هویج که کودک بتواند آن را در دستان خود بگیرد قرار دهید.

شروع غذای کمکی نوزاد به روش BLW (تغذیه مستقل کودک)

مزایای تغذیه به روش مستقل یا BLW

صرفه جویی در زمان و هزینه

همانطور که در بخش قبل به آن اشاره شد کودک تکه هایی از غذای والدین را می خورد در نتیجه لازم نیست غذای خاص و متفاوت برای نوزاد تهیه کنید بنابراین در زمان صرفه جویی می شود، همچنین دیگر لازم نیست غذاهای خاص و گران برای کودک تهیه کنید پس در هزینه نیز صرفه جویی می شود. دکتر چوبورک می گوید غذای کودک ممکن است گران باشد اگر غذای یکسانی را برای کل خانواده تهیه می کنید لزوما مجبور نیستید چیزی جداگانه و خاص بخرید. 

نوزادان در روش BLW تعاملات اجتماعی ارزشمندی را تجربه می کنند

روش BLW باعث می شود تا نوزاد و کودک مشابه والدین خود سر سفره یا میز غذا بخورد و این زمان در کنار خانواده بودن باعث تقویت اجتماعی و رشد مثبت کودک و نوزاد می شود. متخصص اطفال می گوید در صورت امکان، غذاخوردن در کنار هم و به صورت خانوادگی باشد چرا که نوزادان می توانند نحوه جویدن، بلعیدن را ببینند. آن ها با تماشای غذاخوردن ما چیزهای زیادی یاد می گیرند. 

شروع غذای کمکی نوزاد به روش BLW (تغذیه مستقل کودک)

 

-20%
سرویس غذاخوری سیلیکونی بشقاب و قاشق لیوان دار کودک و نوزاد مجموعه 4 تکه مناسب روش BLW طرح Minikoioi
آبی
بنفش

سرویس غذاخوری سیلیکونی بشقاب و قاشق لیوان دار کودک و نوزاد مجموعه 4 تکه مناسب روش BLW طرح Minikoioi

قیمت اصلی 980,000 تومان بود.قیمت فعلی 780,000 تومان است.

سرویس غذاخوری سیلیکونی بشقاب و قاشق لیوان دار کودک و نوزاد مجموعه 4 تکه مناسب روش BLW طرح Minikoioi شامل یک عدد بشقاب سیلیکونی ، یک عدد لیوان و دو عدد قاشق تمام سیلیکونی است.

  • ساخته شده از سیلیکون بدون BPA و بهداشتی
  • 100% درصد سیلیکون
  • مقاوم در برابر گرما تا 230 درجه سانتی گراد
  • قابلیت جوشاندن در آب و ضدعفونی کردن
  • قطر بشقاب: 19 الی 20 سانتی متر
  • ابعاد لیوان : 6.5 سانتی متر
  • قابلیت قرار دادن در ماشین ظرفشویی و ماکرویوو
  • بشقاب دارای سه قسمت برای جداسازی غذا
  • بشقاب دارای پایه چسبان جهت چسبیدن به سطوح برای جلوگیزی از جابه جایی توسط کودک
  • طول قاشق: 13 سانتی متر
  • نرم و منعطف بدون آسیب رسانی به نوزاد شما
  • برند samex (ترکیه)
-23%
سرویس غذاخوری سیلیکونی بشقاب و قاشق کودک و نوزاد 3 تکه مناسب روش BLW طرح Minikoioi
آبی
بنفش
صورتی فلورسنت
گلبهی فلورسنت

سرویس غذاخوری سیلیکونی بشقاب و قاشق کودک و نوزاد 3 تکه مناسب روش BLW طرح Minikoioi

قیمت اصلی 840,000 تومان بود.قیمت فعلی 645,000 تومان است.
سرویس غذاخوری سیلیکونی بشقاب و قاشق کودک و نوزاد 3 تکه مناسب روش BLW طرح Minikoioi شامل یک عدد بشقاب سیلیکونی و دو عدد قاشق تمام سیلیکونی است.
  • ساخته شده از سیلیکون بدون BPA و بهداشتی
  • 100% درصد سیلیکون
  • مقاوم در برابر گرما تا 230 درجه سانتی گراد
  • قابلیت جوشاندن در آب و ضدعفونی کردن
  • قطر بشقاب: 19 الی 20 سانتی متر
  • قابلیت قرار دادن در ماشین ظرفشویی و ماکرویوو
  • بشقاب دارای سه قسمت برای جداسازی غذا
  • بشقاب دارای پایه چسبان جهت چسبیدن به سطوح برای جلوگیری از جابه جایی توسط کودک
  • طول قاشق: 13 سانتی متر
  • نرم و منعطف بدون آسیب رسانی به نوزاد شما
  • برند samex (ترکیه)
-28%
سرویس غذاخوری سیلیکونی کودک و نوزاد
آبی
صورتی فلورسنت

سرویس غذاخوری سیلیکونی بشقاب و قاشق پیشبند دار کودک و نوزاد چهار تکه مناسب روش BLW طرح Minikoioi

قیمت اصلی 1,170,000 تومان بود.قیمت فعلی 840,000 تومان است.

سرویس غذاخوری تمام سیلیکونی کودک و نوزاد شامل یک بشقاب سیلیکونی ، دو عدد قاشق سیلیکونی نوزاد و یک پیشبند سیلیکونی است.

  • ساخته شده از سیلیکون بدون BPA و بهداشتی
  • 100% درصد سیلیکون
  • مقاوم در برابر گرما تا 230 درجه سانتی گراد
  • قابلیت جوشاندن در آب و ضدعفونی کردن
  • قطر بشقاب: 19 الی 20 سانتی متر
  • قابلیت قرار دادن در ماشین ظرفشویی و ماکرویوو
  • بشقاب دارای سه قسمت برای جداسازی غذا
  • بشقاب دارای پایه چسبان جهت چسبیدن به سطوح برای جلوگیزی از جابه جایی توسط کودک
  • پیشبند دارای چهار درجه برای تنظیم دور گردن
  • طول قاشق: 13 سانتی متر
  • نرم و منعطف بدون آسیب رسانی به نوزاد شما
  • برند samex (ترکیه)
-30%
بشقاب سیلیکونی کودک مدل چسبان سه قسمتی طرح Minikoioi
آبی
بنفش
صورتی فلورسنت
گلبهی فلورسنت

بشقاب سیلیکونی کودک با پایه چسبان سه قسمتی طرح Minikoioi

قیمت اصلی 740,000 تومان بود.قیمت فعلی 520,000 تومان است.
  • ساخته شده از سیلیکون بدون BPA و بهداشتی
  • 100% درصد سیلیکون
  • مقاوم در برابر گرما تا 230 درجه سانتی گراد
  • قطر ظرف: 19 الی 20 سانتی متر
  • قابلیت قرار دادن در ماشین ظرفشویی و ماکرویوو
  • دارای سه قسمت برای جداسازی غذا
  • دارای پایه چسبان جهت چسبیدن به سطوح برای جلوگیری از جابه جایی توسط کودک
  • نرم و منعطف
  • برند samex (ترکیه)

در معرض غذاهای متنوع بودن

غذاهای آماده و نرم شده بافت نرمی دارند. در روش BLW نوزادان در معرض تنوع بیشتری از غذاها و در نتیجه طیف گسترده ای از طعم و بافت ها قرار می گیرند.

تقوت مهارت های رشد

اجازه دادن به نوزادان برای سنجش اشتهای خود و احساس گرسنگی و سیری بسیار ارزشمند است. دکتر چوربوک می گوید به مروز زمان کودکان می توانند خود را تنظیم کنند. آن ها زیاد غذا نخواهند خورد زیرا آنچه در دهانشان میگذارند و آنچه می بلعند را در دست دارند. 

BLW را چه زمانی باید شروع کرد؟

زمانی که نوزاد نشانه های خاصی از آمادگی رشدی را نشان می دهد برای شروع روش تغذیه به صورت مستقل مناسب است.

متخصصین اطفال می گویند این مهارت ها و آمادگی ها شامل توانایی نشستن بدون حمایت ، همچنین دست بردن به سمت شی سپس برداشتن آن و بردن به سمت دهان ، کاهش رفلکس فشار زبان (زمانی که کودک از زبان خود برای تف کردن چیزی از دهان خود استفاده می کند.) هستند.

اکثر نوزادان در حدود 6 ماهگی به مراحل رشد بالا می رسند. البته این سن برای نوزادان متفاوت است. متخصصین اطفال می گویند نوزادانی که زود یا نارس به دنیا آمده اند ممکن است این مهارت ها را در سنین بالاتر شروع کنند. در واقع اگر نوزاد در تاریخ زایمان واقعی خود به دنیا آمده باشد سن 6 ماهگی تقویمی این مهارت ها را می آموزد.

BLW چقدر ایمن است؟

به طور کلی زمانی که نوزادان در حال یادگیری روش BLW هستند باید همیشه به حالت عمودی بنشینند و به خوبی حمایت شده و تحت نظر باشند. والدین نیز باید در هنگام غذا خوردن کودک عوامل حواس پرتی کودک را محدود کرده و تا حد امکان از خوردن با تلویزیون رونش بپرهیزند.

مانند هر مهارت یا نقطه عطف جدیدی والدین ممکن است نگرانی هایی در مورد این روش داشته باشد، متخصصین اطفال توصیه می کنند که والدین یک دوره آموزشی روش BLW را بگذرانند و مهارت های مختلف مانند مدیریت خفگی را بیاموزند.

مطالعات نشان داده است روش BLW برای کودکانی که در سن درست شروع به آموزش و یادگیری می کنند خطری ندارد.

چنانچه نوزادان نمی توانند بدون تکیه گاه عمودی بنشینند ، یا اگر هنوز کاملا به اشیا نمی رسند و آن ها را به سمت دهان نمی آورند این نشانه هایی است که آن ها برای این روش آماده نیستند.

اولین غذاهای مناسب برای روش BLW

متخصصین اطفال می گویند در روش BLW غذاهای نرم را به برش هایی به اندازه انگشت برش دهید که برای چنگ زدن ساخته شده اند. غذا به اندازه ای سفت باشد که بتواند آن را بردارد و نگه دارد، به اندازه ی بلند باشد که بتواند قسمتی را درست بگیرد و قسمتی از دست بیرون بیاید تا بتواند آن را ببینید. برخی نمونه های غذایی به صورت زیر است.

شروع غذای کمکی نوزاد به روش BLW (تغذیه مستقل کودک)

  • میوه های نرم رسیده مانند موز، گلابی، کیوی و انبه.
  • نوارهایی از سبزیجات برشته یا پخته یا بخارپز مانند سیب زمینی ، هویج و کدو حلوایی
  • نوارهای نرم و رنده شده گوشتی که می توانید انگشتان خود را در آن حرکت دهید.

برای انجام تغذیه توسط نوزاد لازم نیست از بافت های پوره شده اجتناب کنید، متخصصین می گویند ما در بزرگسالی نیر غذاهایی با بافت نرم می خوریم. غذاهای نزم مانند بلغور جو دو سر ، سس سیب و چربی یا ماست غذاهای اولیه عالی برای کودکان هستند.

شروع غذای کمکی نوزاد به روش BLW (تغذیه مستقل کودک)

چه وسایل و ظروفی برای روش BLW مناسب است؟

از آنجایی که در این روش به کودک اجازه تغذیه مستقل می دهید و کودک قاشق را در دهان خود می گذارد و خود قاشق را در دستهای خود می گیرید باید از ظروف امن سیلیکونی استفاده کرد. مزایای سیلیکون برای استفاده از روش BLW به این علت است که اولا بهداشتی بوده و بدون BPA است. ثانیا چون سیلیکون در برابر گرما (تا 230 درجه سانتی گراد) مقاومت دارد می توان این وسایل را در ماشین ظرفشویی یا ماکرویوو قرار داد.

نکته مهم تری که در استفاده از سیلیکون حائز اهمیت است بافت نرم آن است. شما در روش BLW قاشق را به دستان کودک می دهید. کودکان در سنین اولیه کنترل دستان خود را به طور کامل نداشته و ممکن است قاشق را به سمت سر و یا حلق خود فرو ببرند. بافت نرم سیلیکون باعث می شود تا به بدن کودک شما آسیبی نرسیده و مشکلی ایجاد نشود.

غذاهایی که باید اجتناب کنید

در روش BLW از غذاهایی که خطر خفگی دارند باید اجتناب کنید. این غذاها شامل موارد زیر است.

  • غذاهای سفت و گرد مانند انواع توت و حبه انگور
  • غذاهای سفت و ترد مانند توردیلا یا چیپس ذرت ، ذرت بو داده ، آجیل
  • سبزیجات خام و سفت مانند هویج
  • کره بادام زمینی به تنهایی که می تواند برای نوزادان بسیار چسبناک باشد.

متخصصین اطفال می گویند که برخی از غذاهای فوق را می توان در به شکل های متفاوت به کودک داد مانند نرم تز کردن یا له کردن یا برش دادن به قطعات کوچک تر.

نوزادان زیر یک سال برخی از غذاهای خاص را اصلا نباید بخورند مانند:

  • عسل به دلیل وجود ماده ای که در دستگاه گوارش کودکان زیر یکسال امکان آسیب رسانی دارد.
  • نوشیدن شیر گاو به دلیل خطر خونریزی دستگاه گوارش و نداشتن ترکیبات مفید مواد مغذی. با این حال ممکن است مقادیر کمی را در پخت و پز استفاده کنید که این مقادیر قابل قبول هستند مانند سایر محصولات لبنی مانند ماست و پنیر.

چه زمانی مواد آلرژی زا را استفاده کنیم؟

موادی مانند کره بادام زمینی و ماست نیز می توانند آلرژی زا باشند. با پزشک اطفال خود مشورت کنید تا غذاهای آلرژی را تست کنید. متخصصین اطفال می گویند برخی از غذاهای آلرژی زا مانند تخم مرغ یا ماهی برای بردن کودکان مفید هستند اما این مواد غذایی باید در ابتدا تست شده ، سپس به کودک داده شود.

منبع : وب سایت Health Essential

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *